नई दिल्ली: गर्मियों में बॉडी को हाईड्रेट रखने के साथ त्वचा पर गुलाबी निखार लाने तक के लिए लोग तरबूज का इस्तेमाल करते हैं। तरबूज में कैलोरी की मात्रा काफी कम होने की वजह से यह आपकी वेट लॉस जर्नी में भी मदद करता है। लेकिन कई बार बाजार से तरबूज खरीदने पर वो अच्छा नहीं निकलता, जिससे मूड और पैसा दोनों वेस्ट हो जाते हैं।
तरबूज खरीदते समय हल्का सा हाथों से बजाकर देखें। जो तरबूज पका हुआ और मीठा होगा, उसे बजाने पर आपको तेज आवाज आएगी। वहीं कच्चा तरबूज बजाने पर तेज आवाज नहीं करेगा।
बिना कटे तरबूज को आप रूम टेंपरेचर पर ही स्टोर कर सकते हैं। हालांकि आपको इस बात का ध्यान रखना होगा कि वह तरबूज कहीं से भी कटा हुआ ना हो। कुछ महिलाएं चेक करने के लिए तरबूज को कटवाकर खरीदती हैं। ऐसे तरबूज या फिर बचे हुए कटे तरबूज को हमेशा प्लास्टिक रैप में रखकर फ्रिज में रखें।
कटे हुए तरबूज को एक एयरटाइट कंटेनर में रखकर उसका ढक्कन अच्छी तरह से लगाकर फ्रिज में रख दें। आपको जिस समय तरबूज खाना हो उसे तभी फ्रिज से बाहर निकालें। ध्यान रखें, तरबूज को काटकर एक-दो दिन से अधिक समय के लिए ना रखें।
अक्सर घरों में तरबूज खाने के बाद उसके छिलके बाहर फेंक दिए जाते हैं। लेकिन तरबूज के छिलके की हरी स्किन को निकालकर बचे हुए तरबूज के छिलके की मदद से सब्जी बनाने के अलावा आप इसके छिलके को ब्लेंड करके प्यूरी बनाकर उसे आइस क्यूब ट्रे में डालकर बर्फ जमा सकती हैं और अपनी स्किन पर अप्लाई कर सकती हैं।
तरबूज के रस में शहद या दही मिलाकर उसे अपनी स्किन पर लगा सकती हैं। यह दोनों पैक आपकी स्किन की टैनिंग को दूर करके उसे इवन टोन देने और ग्लोइंग बनाने में मदद करेंगे।